Blog

Składniki:


• 700 g Karkówki w jednym kawałków

• 1 Paczka boczku w plastrach

• 1 kg Ziemniaków

• 3 duże cebule

• 3 duże papryki

• 100 g oleju roślinnego

• Sos sojowy

• 1 łyżeczka papryki słodkiej

Gotujemy ziemniaki tak żeby były lekko niedogotowane.
 
Z dużego kawałka karkówki wycinamy mięso tak żeby wyszły plastry.
 
Ziemniaki zawijamy w karkówkę. 
Ziemniaki w karkówce zawijamy w plastry boczku i nadziewamy na szpady.
 Między mięsa nabijamy pokrojoną paprykę na przemian z cebulą.
Przygotowujemy bejcę.
 
Do oleju wlewamy sos sojowy i sypiemy paprykę słodką.

Mieszamy dokładnie.
 
Gotowe szaszłyki wrzucamy na grilla i co jakiś czas paćkamy je sosem.
 
Co chwila je przekładamy na inny bok i bejcujemy.
 
Gdy zaczną pachnąć gotowym obiadem zdejmujemy.
 
Wsuwamy.
 Morda się cieszy.