Blog

Składniki: 

• 1 duży kalafior
• 1 duży ser Camembert
• Pęczek Kolendry
• Papryczka Chilli
• Sól
• Czerwona papryka słodka
• Olej
• Limonka

Kalafiora potnij w duże płaskie plastry i wrzuć na grill.
Camembertowi trzeba naciąć górną część w kratkę lub paski a następnie owinąć w folię i też położyć na grillu.
Zrobić bejcę mieszając olej, sól i czerwoną paprykę w zwartą miksturę.
Mazać bejcą grillującego się kalafiora.
Po 15 min zdjąć kalafiora i niech sobie odpoczywa.
Zdjąć Camembert.
Ułożyć zgrillowane kawałki kalafiora na talerzu.
Wylać zawartość camemberta na kalafior.
Posypać posiekanym chilli i kolendrą.
Wycisnąć limonkę.
Delektować się.